新闻中心

来源：bob.app 发布时间：2025-04-08 17:53:41 10541 次

紧急通知！国家新规：你的牛奶从此不再掺假？

  

紧急通知！国家新规：你的牛奶从此不再掺假？

  你知道吗？最近咱们喝的纯牛奶似乎有点不一样了。没错，国家卫健委和市场监管总局联合发布的新规来了，明确要求生产灭菌乳只能用生乳，不能再添加复原乳。这事儿可不简单，必然的联系到咱们每天早晨那一杯奶的质量呢！

  首先，得说说什么是灭菌乳。就是那种可以常温保存好几个月的牛奶，比如伊利金典、蒙牛特仑苏等大家耳熟能详的品牌都属于这一类。以前这些牛奶里头可能掺有奶粉加水还原而成的复原乳，但现在不行了，按照新的标准，以后只可以使用新鲜的生乳来制作。

  为什么这么做？划重点，为提升牛奶品质，更好地发挥国产生鲜乳的优势。据行业专家透露，2023年我国奶牛养殖规模化率已达到了76%，生鲜乳的安全质量也大幅度的提高。这样一来，生产的灭菌乳保留了更多的天然营养成分，口感更佳，对身体更好。

  对于咱们普通消费者来说，这次改变意味着什么？第一，我们能喝到更加新鲜、营养价值更高的牛奶；第二，产品标签变得更清晰了，不会再看到“复原乳”的字样，买起来更放心。而且，研究显示，与复原乳相比，生乳制成的牛奶中活性营养的东西损失较少，这对追求健康的现代人来说绝对是个好消息。

  不过，这个政策变动对整个乳品行业的影响也不小。随着进口大包粉的价格上的优势不再明显，国内大型乳企开始减少复原乳的使用。这也导致了一个有趣的现象——奶源争夺战。优质奶源变得更抢手，下游企业纷纷加大对高品质奶源的投资力度，以确保自家产品的竞争力。

  放眼全球，其实很多发达国家和地区早就有了类似的规定。比如欧盟成员国、日本、新加坡等地都明确规定，灭菌乳生产仅能采用生乳。这样的做法不仅保障了消费者的权益，还促进了当地乳制品行业的健康发展。因此，我国这次标准修订也是紧跟国际步伐，为的是给国民提供更高品质的产品。

  最后，想跟大家说的是，虽然市面上仍有一些酸奶或调制乳会使用复原乳，但作为聪明的消费者，我们要学会看包装上的信息，做出明智的选择。毕竟，每一口牛奶都是对自己健康的负责。那么问题来了，你平时买牛奶时最看重哪一些原因呢？是品牌、价格还是营养成分？

  现在，当你走进超市选购牛奶时，是不是觉得心里更有底了呢？选择一款真正符合自己需求的好牛奶，不仅能让你的身体更健康，还能支持国内优质奶源的发展。让我们大家一起期待未来会有更多这样的食品安全标准出台，让我们的餐桌更安全、美味吧！返回搜狐，查看更加多

 
关于我们
产品中心
新闻中心
联系我们
网站地图
地址：云南省大理州大理市大理经济技术开发区春华路    服务电话：0872-2335866
传真：0872-2335808    邮箱:/
bob.app版权所有©2018-2023
滇公网安备53290102000372号 滇ICP备12002676号